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20 Dec '15

Neue Oolongs bei Shui Tang: Buddhas Hand

Wir freuen uns, Ihnen unsere neuen Oolongs vorzustellen: 

Buddhas Hand Alishan
Wie im goldenen Sonnenschein.

Charakter
Schöne frische Zitrusnote in der Nase. Während der Tee sich abkühlt, verwandelt sich der Duft hin zu Blumen, Frucht und Honig endet mit einem nachhaltig lieblichen Abgang im Gaumen. Der Aufguss leuchtet gelb wie goldener Sonnenschein. Ein wunderbarer Tee, der unsere Emotionen anspricht.

Buddhas Hand Shiding
Der fruchtige Aufguss spricht das Herz an, süss und tiefgründig.

Charakter
Schöne, leichte Zitrusnote in der Nase. Während der Tee sich abkühlt, verwandelt sich der Duft hin  Frucht und Nektar, der im Gaumen süsse Spuren hinterlässt.
Der Aufguss leuchtet orange-gelb, ein herzlicher Tee, der mit seinen Geschmacksfacetten Teeliebhaber direkt ins Herz trifft, wie ein schöner Regenbogen, der sich in der Tasse entfaltet.

»Buddhas Hand gehört zur Familie Da Ye Zhong – der grossblättrigen Tee-Sorte. Theoretisch ist diese Gattung ungeeignet für die Oolong-Produktion. Ausser eben Buddhas Hand.
Wie gross ist der Buddhas Hand?
So gross wie Serafinos Hand.
Wohnt auch ein Buddha in Serafino oder in Dir?
Gewiss. Das ist die Natur Buddhas, die in jedem Herzen wohnt. 
Buddhas Hand verbindet Menschen mit verschiedenen Glauben und aus verschiedenen Nationen. 
Buddhas Hand ist auch mein Lieblingstee. In seinem unverkennbaren Duft und seinen Aromen begegne ich der Einzigartigkeit! «

Menglin Chou

 

08 Dec '15

Neu: Degustations-Sets mit je drei Tees zum Kennenlernen und Vertiefen

Shui Tang bietet neu fünf Degustations-Sets an je drei Tees in folgenden Farben:

Formosa-Oolong
vom Alltags-Oolong bis zur Exklusivität

Hochland-Oolong
aus verschiedenen Bergregionen Taiwans

Grüntee
besinnlich, klärend, kunstvoll

Pu Er kennenlernen
von der Einfachheit bis zur Rarität, aus drei verschiedenen Bergregionen

Pu Er vertiefen
wild, zentrierend, spirituell

Preise zwischen SFr. 60.00 bis 100.00 inklusive Versand.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Geschäft oder in unserem Web-Shop auf http://www.shuitang.ch

Am Sonntag 20. Dezember 2015 ist Im Teehaus Shui Tang Sonntagsverkauf, und am Montag 21. Dezember sind wir ebenfalls für Sie da. Wir wünschen Ihnen besinnliche Festtage.

Shui Tang | Ort des schönen Wassers
Spiegelgasse 26
8001 Zürich

info@shuitang.ch
+41 44 555 91 61

27 Nov '15

Shui Tang Sonntagsverkauf im Dezember

Gepostet von Shui Tang in Öffnungszeiten, Shui Tang, Tee

Offene Verkaufssonntage im Teehaus Shui Tang:

6. Dezember 2015
20. Dezember 2015

jeweils von 11 – 16 Uhr

Ebenso ist unser Geschäft ausnahmsweise am Montag 21. Dezember 2015 von 11 bis 16 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns, Sie im Teehaus Shui Tang zu begrüssen. Bis bald!
Meng Lin Chou und Team

26 Nov '15

Duftkugeln selbst herstellen: Kursabend am 6. Februar 2016

Gepostet von Shui Tang in Duftkugeln, Geschichte, Kurs, Meng Lin Chou

Am 6. Februar 2016 findet ein weiterer Kursabend im Teehaus Shui Tang statt: Wir treffen uns, um Duftkugeln selbst herzustellen. 

Die Ming-Dynastie ist ein kultureller Höhpunkt der Geschichte Chinas. In dieser Periode werden nicht nur die schönen Künste zelebriert, sondern auch die ästhetische Abhandlung. Die Beziehung zwischen Mensch und Kunst war ein beliebtes Thema des intellektuellen Gesprächs.

Für Chen Ji Ru (1585-1645) bildet der Duft das erste Element in einer Reihe von Tätigkeiten und bewusstseinsverändernden Einflüssen, die unser Sein bestimmen: »Der Duft bringt den Geist in die Tiefe, der Wein erweitert das Bewusstsein, das Sammeln von Steinen  kultiviert den guten Geschmack, Musizieren konfrontiert uns mit der Einsamkeit, der Tee bringt Freude und hilft uns loszulassen, Bambus vermittelt uns ein Hauch von Kühle, der Mond erhellt unser Alleinsein«.
Wir treffen uns zu einem Duftkugel-Abend. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.

Termin
Samstag, 6. Februar 2016, 16.30 – 18.30 Uhr

Ort
Shui Tang, Spiegelgasse 26, 8001 Zürich

Kosten
Fr. 20.00

Leitung
Meng Lin Chou

Hier geht's zur Anmeldung.

23 Nov '15

Schwarzer und Roter Tee im Teebeutel

Gepostet von Shui Tang in Pu Er, Shui Tang, Tee, Tee unterwegs

Neu bieten wir im Teehaus Shuitang hochwertigen Pu Er und Yesheng Hong Cha im handgefertigten Teebeutel an. Im Alltag ist es nicht immer möglich, GongFu Cha zuzubereiten, es fehlt vielleicht egrade die nötige Zeit oder die idealen Utensilien. Aber dennoch muss man nicht auf wundervollen Tee verzichten. Ein zwei teebeutel sind leicht, einfach mitzunehmen und der Tee ist auch schnell zubereitet.

Ein schönes Geschenk für Teeliebhaberinnen und Teeliebhaber, die viel unterwegs sind oder auch mal im Büro Tee geniessen möchten.

Pu Er oder Yesheng Hong Cha in der schmucken Teedose : 5 Beutel zu Fr. 20.00

Pu Er oder Yesheng Hong Cha in der Shuitang-Schachtel: 10 Beutel zu Fr 15.00