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17 May '21

Gongfu Cha Kurs-I 2021

Wir freuen uns, Ihnen unseren Einführungskurs Gong Fu Cha I erneut anzubieten.
Lernen Sie die Kunst des Gong Fu Cha kennen!

Immer mehr Menschen interessieren sich für die Zubereitung des Tees. Manche sind von der fernöstlichen Kultur fasziniert, manche sehen in Gong Fu Cha eine Möglichkeit, im Alltag Raum für die innere Welt zu schaffen. Joseph Campbell bezeichnet Gong Fu Cha als heilligen Raum, in dem die Verbindung zwischen dem Selbst und dem Kosmos hergestellt wird.

Im Kurs Gong Fu Cha I lernen wir die grundlegenden Griffe, mit denen wir Tee-Gegenstände zu behandeln haben.
In der chinesischen Kultur spricht man nicht über sich selbst. Man schafft eine Atmosphäre und lässt diese die über einen sprechen. In der ersten Lektion lernen wir eine nicht alltägliche Atmosphäre zu schaffen. 

Weiter lernen wir Schritt für Schritt den Teetisch zu gestalten: Zuerst mit dem Teeschiff, welches das Wasser auffängt und die Teekanne trägt, dann mit Tüchern und anderen Gegenständen, hin zu freieren und vielfältigeren Spielarten der Gestaltung.  

Im Laufe des Kurses achten wir auf bewusste Bewegung und Atmung. Der Tee wird in der Reflexion zubereitet, die Lernenden werden sich ihres Körpers und seiner Bewegungen bewusst. Die Geschmeidigkeit des Körpers gewinnt im Lauf der Lektionen immer mehr an Bedeutung und wird sichtbar! Die Ästhetik des Tees offenbart sich im Teetisch und durch die fliessende Bewegung! Im langsamen Atmen verschmelzen Ich und Du, alles wird eins!

Kursdaten

Sonntag 10.30-16.30

22.08 und 19.09. 2021

Leitung
Meng Lin Chou

Kursort 
Shui Tang, der Ort des Schönen Wassers. Spiegelgasse 26, 8001 Zürich

Kosten
CHF 240.00

Ermässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.ch

Hier geht's zur Anmeldung.

Gongfu Cha Konzert

11 Nov '19

2020 Pu Er Teeseminar am 2. Februar

Pu Er Teeseminar

Pu Er gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.

Das Seminar widmet sich die folgenden Fragestellungen:
Was ist ein Pu Er Tee?
Wie schmeckt ein originaler Gushu Pu Er?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?

Was bedeutet "Shou"? Was ist eigentlich "Sheng"?

Was für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?
Worin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?

02.02.2020  Sonntag 10-16 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich

Anmeldung Hier.

Studenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.ch.

11 Oct '19

Ein Vortrag mit Meister Chen, Huan-Tang am 22.10.2019

Meister Chen, Huan-Tang kommt im Oktober 2019 zu Besuch. Eine Kapazität für den Oolong.

Diesmal möchte Meister Chen, Huan-Tang mit uns in die Welt des Oolongs vertiefen:

Vortrag und Degustation von und seine Lagerung. Wie entwickelt sich ein Oolong in seiner Lagerung? Wie beurteilt man die Lagerung eines Oolongs? Meister Chen, Huantang möchte uns mitnehmen auf einer Reise des Oolongs.

Ort: Altstadthaus Zürich

Am 22.10.2019 19-21 Uhr

Eintritt: 40 CHF. Erwerbslosen und Studenten können eine Ermässigung anfragen.

Anmeldung hier.


25 Sep '19

Teeseminar mit Meister Chen, Huantang aus Taiwan am 20.10.2019 ist ausgebucht!

Am 20.10. findet ein Teeseminar mit Meister Chen, Huantang aus Taiwan statt. Das Seminar vermittelt uns einen Überblick von der Farbe und Duft des Oolongs und eine Vertiefung von Problematik während der Produktion. Ein besonderes Seminar für Oolong-Teeliebhaber!

Datum: 20.10. 2019
Zeit 13.00 – 17.30 Uhr (mit Pausen)

Ort: Felsenegg Keller, Spiegelgasse 18, 8001 Zürich

Mit dem Teemeister Chen, Huantang

Seminargebühr 160 Sfr.

Hier Anmeldung.

Ermässigung für Erwerbslosen und Auszubildende bitte per Anfrage.

27 Aug '19

Gongfu Cha III 2019

Wir freuen uns, Ihnen den Kurs Gong Fu Cha III neu anzubieten im kommenden Herbst. Wir beginnen mit einem gemeinsamen Besuch des Museums Rietberg.

Vertiefen Sie sich in die Kunst des Gong Fu Cha!

Im Kurs Gongfu Cha III schärfen wir unsere Sensibilität gegenüber der Einheit von Tee, Jahreszeit und Teatoys!

Gemeinsamer Besuch Museum Rietberg
am Sonntag, 20. Oktober 2019, Nachmittag

Kursdaten
Jeweils samstags von 16.30 – 19.30 Uhr
28. September, 19. Oktober, 2. und 16.11. 2019

Kosten
CHF 220.00

Hier geht's zur Anmeldung.


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