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03 May '20

Wiedereröffnung Shui Tang am 12. Mai

Gepostet von Shui Tang

Wir öffnen unser Geschäft am Dienstag, 12. Mai, mit regulären Öffnungszeiten. 

Der Teetisch pausiert noch bis auf Weiteres wegen der Covid19-Pandemie, weil wir die Hygienemassnahmen von 2 m Abstand nicht einhalten können. 

Vielen Dank für das Verständnis!

Web-Bestellungen in der Schweiz portofrei ab CHF 50 Bestellwert
Weiterhin senden wir Ihnen die Tees aus unserem Webshop portofrei ab Bestellwert von 50 CHF. 

10 Apr '20

Die neue Frühlingsselektion 2020 ist da!

Die Selektion Frühling 2020 bringt drei wunderbare, einzigartige Tees zum Entdecken: 

Zhengshan Xiaozhong

Ein gut gelungener Zhengshan Xiaozhong duftet nach reifer Dattel oder gedörrter Longgan-Frucht. Die feine zurückhaltende Rauchnote wirkt wie ein Flügel, der die süssen Fruchtaromen zum Abheben bringt. Die Farbe des Aufgusses ist klar und leuchtend rot. Ein sehr schöner Tee, der zu Essen und Gebäck passt, und mit beiden gut mithalten kann.

Nanyue Maofeng

Der Nanyue Maofeng kann leicht und lieblich schmecken, wenn man ihn kurz ziehen lässt. Er kann sich frei entfalten, wenn man ihn länger im Wasser stehen lässt: Hinter der leichten herben Note im starken Aufguss entdeckt man Eigenschaften eines soliden Grüntees: frisch, würzig und süss im Abgang. Ein Tee für Entdecker.

Alishan Qingxin Tanbei

Der schöne Qingxin Oolong zeigt uns seine unverwechselbare florale Seite, eingehüllt in eine Holznote. Durch die Röstung kehrt sich der Charakter des Tees anfangs leicht nach innen, und nach paar Schlucken öffnet sich eine blumige Welt!

Frühlingsselektion 2020

15 Mar '20

Teehaus Shui Tang vorübergehend geschlossen | Webshop-Bestellungen für die Schweiz ab CHF 50 portofrei

Gepostet von Shui Tang

Shui Tang Teehaus schliesst am Dienstag vorübergehend

Liebe Teefreunde, liebe Teefreundinnen

Um die Ansteckungsherde zu vermeiden und die Ansteckungskette zu unterbrechen, schliesst Shui Tang das Teehaus vorübergehend freiwillig ab Dienstag, 17. März 2020.

Alle Teefreunde erreichen uns per E-Mail und per Telefon. Falls Sie Ihren Vorrat an Tees auffüllen möchten, besuchen Sie unseren Webshop. Ab 50 CHF Bestellwert erhalten Sie unsere Produkte innerhalb der Schweiz portofrei per Post nach Hause geliefert.

Die Frühlingsselektion erscheint Ende Woche wie gewohnt und wird im Webshop erhältlich sein.

Falls Sie Teesorten bestellen möchten, die nicht im Webshop unter den Produkten aufgeführt sind, nehmen Sie bitte Kontakt auf mit uns, die Angaben finden Sie weiter unten. Vielen Dank!

Für Beratung zu Keramik nehmen Sie bitte ebenfalls per E-Mail oder Telefon über die Mobilnummer mit uns Kontakt auf.

Wenn wir diese Zeit gemeinsam gemeistert haben werden, können wir in alter Frische und mit Freude wieder gemeinsam eine Schale Tee trinken!

Kontakt
Webshop: https://www.shuitang.ch
E-Mail: info@shuitang.ch
Telefon mobil: +41 79 387 11 30

Ihr Shui Tang-Team

11 Nov '19

Gongfu Cha Kurs-I 2020

Wir freuen uns, Ihnen unseren Einführungskurs Gong Fu Cha I erneut anzubieten.
Lernen Sie die Kunst des Gong Fu Cha kennen!

Immer mehr Menschen interessieren sich für die Zubereitung des Tees. Manche sind von der fernöstlichen Kultur fasziniert, manche sehen in Gong Fu Cha eine Möglichkeit, im Alltag Raum für die innere Welt zu schaffen. Joseph Campbell bezeichnet Gong Fu Cha als heilligen Raum, in dem die Verbindung zwischen dem Selbst und dem Kosmos hergestellt wird.

Im Kurs Gong Fu Cha I lernen wir die grundlegenden Griffe, mit denen wir Tee-Gegenstände zu behandeln haben.
In der chinesischen Kultur spricht man nicht über sich selbst. Man schafft eine Atmosphäre und lässt diese die über einen sprechen. In der ersten Lektion lernen wir eine nicht alltägliche Atmosphäre zu schaffen. 

Weiter lernen wir Schritt für Schritt den Teetisch zu gestalten: Zuerst mit dem Teeschiff, welches das Wasser auffängt und die Teekanne trägt, dann mit Tüchern und anderen Gegenständen, hin zu freieren und vielfältigeren Spielarten der Gestaltung.  

Im Laufe des Kurses achten wir auf bewusste Bewegung und Atmung. Der Tee wird in der Reflexion zubereitet, die Lernenden werden sich ihres Körpers und seiner Bewegungen bewusst. Die Geschmeidigkeit des Körpers gewinnt im Lauf der Lektionen immer mehr an Bedeutung und wird sichtbar! Die Ästhetik des Tees offenbart sich im Teetisch und durch die fliessende Bewegung! Im langsamen Atmen verschmelzen Ich und Du, alles wird eins!

Kursdaten

Samstags 16.30-20 Uhr

25.01; 08.02; 29.02; 07.03 und 21.03

Leitung
Meng Lin Chou

Kursort 
Shui Tang, der Ort des Schönen Wassers. Spiegelgasse 26, 8001 Zürich

Kosten
CHF 220.00

Ermässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.ch

Hier geht's zur Anmeldung.

Gongfu Cha Konzert