Shuitang feiert sein 15-jähriges Jubiläium. wir feiern den Geburtetag am 3. November 2024 mit einem Teekonzert.

Aus diesem Anlass hat Meng-Lin Chou zwei Jubiläumstees ausgewählt. Bei beiden Tees, ein Oolong und ein PuEr, handelt es sich im mutierte Pflanzen. 

Mutation, so Meng-Lin im Teegespräch, bedeutet ursprünglich «Veränderung». In diesem positien Sinne möchte sie den Begriff verstanden wissen, wenn sie sagt: Wir können von der Natur lernen, wie sie Mutationen eine Chance gibt. 

Hören Sie selbst.