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16 Dec '15

Teeseminar I: Ein Einblick in die Welt des Tees

Am 13. März 2016 (Sonntag) treffen wir uns zum Teeseminar von 10.00 bis 16.00 Uhr im Teegeschäft Shui Tang, Spiegelgasse 26, 8001 Zürich.

Inhalte
Degustation der Tees.
Was ist ein grüner Tee?

Wie schmeckt ein Oolong?  
Worin liegt der Unterschied zwischen rotem Tee und schwarzem Tee?

Lernen Sie die Welt des Tees kennen! Hier geht es zur Anmeldung.

Ermässigung bitte per Anfrage: info@shuitang.ch

03 Dec '15

Veranstaltung: Wenn Dante zum Tee in Zürich...

Dante skizzierte im 14. Jahrhundert seine Vision, in drei verschiedene Welten der Erde zu reisen: Hölle, Läuterungsberg (Fegefeuer) und das Paradies. Diese Vorstellung widerspiegelt gleichzeitig  verschiedene Stadien des Lebens: Krise, einen Ausgang suchend und die Vereinigung mit dem selbst. So sieht sich Dante selbst und seine Aufgabe als Schreiber. 

«Ich habe Dir vorgelegt, nun musst du speisen,
Denn ich muss meine ganze Sorge wenden
Auf jenen Stoff, zu dem ich Schreiber gemacht wurde.“ (Par.X, 25-27)

Die Dichtkunst ist ein Werkzeug, ein Gefäss (im Sinne von Jung), ein Weg, mit dem jeder Mensch versucht, seine Probleme zu lösen und zu transformieren. In diesem Prozess bekommt der Mensch Ahnung und Erkenntnisse, wer er ist, was er tut und wie er wird, also eine Individualisierung. Dadurch wird ein Individuum gestärkt, im ganz gewöhnlichen Leben Gegensätze zu vereinen und mit All zu harmonisieren.
Dieses Gefäss und dieser Weg scheinen in heutiger verwirrender Zeit noch dringender denn je. Die Radikalisierung des Eigenen und Verteufelung des Anderen haben dieselbe Wurzel, wir könnten es als Identitätskriese nennen und den Verlust vom Individuum deuten.

Auch Tee wird als ein Weg bezeichnet. Dieser Teeweg wird für viele Menschen aus verschiedenen Sprachräumen und über Kulturgrenze hinaus als Möglichkeit gesehen, einen blühenden Garten aus einem so genannten gestressten Alltag – einer vertrockneten Wüste vergleichbar, aufbauen zu können.

Was geschieht auf diesem Teeweg?
Wenn Dante über die Zeitkanal überschreiten würde und ins heutige Zürich käme, wie würde er sich wohl bei einer Tasse Tee sehen oder fühlen? Was würde er wohl zu dichten beginnen?

»Wenn Dante zum Tee?«
Diskussion und Austausch unter der Leitung von Brigitte Egger und Menglin Chou

Datum
Sonntag, 20.12. 2015, 16 Uhr

Eintritt frei. Anmeldung jedoch erwünscht an info@shuitang.ch.

23 Aug '15

Kurs Räucherwerk selbst herstellen

Gepostet von Shui Tang in Kurs, Meng Lin Chou, Shui Tang, Teekultur

Am Donnerstag 19. November 2015 findet das Lichtfest in der Altstadt Zürichs statt. Dies ist ein wunderbarer Zeitpunkt, das eigene Räucherwerk selbst herzustellen. Im Kurs binden wir reines Holzpulver mit Wasser zu verschiedenen Duftmischungen zusammen und kneten es zu Räucherwerk.

Zeit: Donnerstag, 19. November 2015, 18-20 Uhr

Kosten: 20.00 SFr.

Ermässigung für Studenten oder Erwerbslose bitte per Anfrage.

Anmeldung erforderlich!