Lernen Sie Tee und Teekultur in seiner ganzen Breite kennen! Zu jeder Jahreszeit präsentiert Shui Tang eine Auswahl von drei Tees, bestehend aus drei verschiedenen Tees, wie Weisser oder Grüntee, Oolong, Roter Tee, Pu Er.

Sie können unsere saisonalen Angebote der Selections auch im Jahresabonnement bestellen, inklusive Porto. So verpassen Sie keine Auswahl, und lernen vier mal drei verschiedene Tees pro Jahr kennen. Vielleicht entdecken Sie Ihren neuen Lieblingstee?

Shui Tang presents you three teas for every season. The set always includes an half oxidized Oolong, a non oxidized White, Yellow or Green Tea and a fully oxidized Red or Black Tea, so each season brings a unique experience.

Im Herbst 2018 offeriert Shui Tang die folgende Selection: 

Bai Mao Hu Wild (Grüntee)
Der Tee zeigt im Duft eine florale Note wie Heu und Blumenknospe. Der Aufguss offenbart uns eine sonderbare Geschmeidigkeit und Intensität. Diesen schönen Tee kann man kaum falsch zubereiten. Er zeigt stets seine gütige Seite gegenüber Tee-Einsteigern oder Tee-Kennern. Sein seidiger Aufguss und subtile Aromen vermitteln uns die Gelassenheit und Ruhe. 

Huang Jin Gui Mixiang 2007 (Oolong)
Huang Jin Gui hat eine leicht milchige Note. Das honigsüsse Aroma verdankt er den Zikadenbissen. Die befallenen Blätter verlieren die Feuchtigkeit und es findet bereits eine Oxidation am Blatt statt. Die Reifung des Tees durch die Lagerung verstärkt die speziellen Noten von Erika-Honig und Amarena-Kirschen. Die gelungene Fermentation verleiht dem Tee die reiche Marzipan-Facetten! Als Mixiang bezeichnen Teeliebhaber in Taiwan dieses Aroma, was übersetzt soviel heisst wie: honigsüsser Duft.

Bulan Shan Pu Er
Dieser Tee duftet nach lichtvollem Wald, der viel Sonne geniesst. Ein erfrischender, lieblicher und mineralischer Tee. Dieser erhellende Charakter vermittelt dem Teeliebhaber den Boden, auf dem er Schritt für Schritt den eigenen Weg beschreitet, und er klärt den Geist. Ein ermutigender Begleiter bei einer Stimmung, die von der Farbe Blau bestimmt ist wird. Ein Tee vom goldenen Gelb.