
Mingjian, Nantou (Taiwan), April
100g | CHF 24
Zubereitung: 100°C | Gong Fu Cha / Gaiwan
Produktion
Ein rar gewordener Oolong, dessen Ertrag der industriellen Produktion nicht mehr entspricht: immer mehr Anbaufläche verschwindet.
Erntezeit
Frühling oder Winter (November)
Charakter
Der Duft dieses Tees gab ihm seinen Namen: Seltene Orchidee.
Frühlingsernte: blumig und zart, facettenreich in seinen Aromen.